Archive for março, 2018

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Refogado de carne de jaca é recheio vegano para tortas e quiches

Você não precisa ser adepta da filosofia vegana para comer receitas sem ingredientes de origem animal. A culinarista saudável Monica Wagner, parceira da BOA FORMA, sugere um um refogado de carne de jaca prático e saboroso que vai muito bem em cima da…

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4 opções para variar o café da manhã e eliminar gordura corporal

1. Iogurte com aveia A bebida láctea possui alta concentração de probióticos, essenciais para a saúde intestinal. “Além disso, apresenta cálcio em sua composição, um mineral que atua diretamente no emagrecimento”, explica Edvânia Soares, nutricionista da Estima Nutrição, em São Paulo. Já…

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Escolhas inteligentes e práticas para garantir uma semana fit

Dias atribulados, a fome que aperta entre um compromisso e outro. Quando a gente se dá conta já se rendeu a estratégias como pular o café da manhã e abocanhar alguma besteira na hora do almoço ou pular a academia…

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Como montar uma lancheira saudável para seu filho

Fazer o pequeno comer bem é uma das suas metas? Um time de especialistas ensina você a garantir que o filhote se alimente de forma saudável também na escola. Você aprendeu a montar marmitas fit, a incluir alimentos saudáveis no café…

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Esta almôndega vegana de berinjela é ótima para variar o jantar

Você não precisa fazer os pratos do dia a dia sempre do mesmo jeito. Dá, sim, para variar o preparo e incluir novos sabores na dieta. Esta almôndega de berinjela, sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, colunista da BOA FORMA, é um exemplo…

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Comeu muito sal? Conheça 4 truques para minimizar os malefícios

É comum nos pegarmos controlando a quantidade de gordura, açúcar e calorias do que compramos e consumimos – tudo em prol de uma alimentação saudável. Mas e o sódio? Já parou para pensar que ele também deveria fazer parte dessa lista?…

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Docinho de banana proteico para controlar a vontade de doce

Quando bater aquela fome no meio da tarde, aposte neste docinho de banana proteico, um lanche simples e surpreendente elaboradoro pela culinarista funcional Alexandra Vaz, parceira da BOA FORMA. Além de mandar embora a vontade de doces calóricos e gordurosos, a receita…

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Rolinho de acelga para manter a alimentação leve

Em meio à folia, pode ficar difícil manter uma alimentação saudável, já que saímos da rotina quando a ideia é curtir ao máximo o feriado. Este rolinho de acelga, elaborado pelo chef Jorge Kroff, do Rituaali Clínica & Spa, em Penedo (RJ) é…

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Aprenda a fazer o pão low carb sem glúten de Isis Valverde

Que tal apostar em uma receita sem glúten, fácil e rápida de preparar? Aproveite a dica diretamente do cardápio de Isis Valverde, que tem intolerância à proteína. Além de supersaudável, o pão ainda tem baixo teor de carboidratos, por levar ingredientes como…

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Bowl de açaí com cupuaçu para ter mais energia

Para dias muito intensos de folia, aposte neste bowl de açaí com creme de cupuaçu, elaborado pela personal cooking Jeane Reinert, do Kitutes Sem Lactose. Além de ser gostosa e refrescante, a receita vai garantir muita energia para curtir as…

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