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Este muffin de mirtilo é feito com iogurte e farinhas sem glúten

Que tal preparar um muffin delicioso com mirtilos e farinha de aveia sem glúten? A receita sugerida pela chef Maria Daniela Meneghini, da Marie Marie Bakery, é uma sobremesa (ou lanchinho) leve, nutritiva e tem apenas 220 calorias. Ingredientes 3 1/2 colher (sopa)…

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Cardápio rico em prebióticos e probióticos para turbinar a saúde e a dieta

A ciência está desvendando cada vez mais vantagens em seguir uma dieta que forneças boas doses de prebióticos, probióticos e até posbióticos – bactérias que agem no intestino e contribuem para um corpo mais saudável (e mais magro também). A seguir, confira um cardápio sugerido pela nutricionista Eliane…

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Orgânicos correm risco de serem proibidos nos supermercados

Sabe as poucas hortaliças, frutas e sucos orgânicos disponíveis nos sacolões, empórios e supermercados? Infelizmente, correm o risco ser retirados das prateleiras. Na mesma semana da confirmação do “Pacote do Veneno”, a Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos…

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Sopa detox: 2 receitas gostosas que ajudam a desintoxicar o corpo

No friozinho, nada como tomar uma sopa para esquentar o corpo – mas é preciso tomar cuidado com a escolha dos ingredientes (e dos acompanhamentos) para evitar calorias extras. As sopas detox sugeridas pela nutricionista Camila Laranja, da Clínica Camila Laranja, em São Paulo, são uma…

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Síndrome do Pensamento Acelerado foco em vida saudavel 4

Voce sente dores de cabeça, ansiedade, irritabilidade, flutuação emocional, inquietação, intolerância a contrariedades, déficit de concentração, esquecimento, fadiga excessiva e cansaço ao despertar?

Se respondeu “sim”, é provável que sofra da Síndrome do Pensamento Acelerado, uma alteração, identificada por Augusto Cury, onde a mente fica repleta de pensamentos, estando completamente cheia durante todo o tempo em que a pessoa está acordada, o que…

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Além de ajudar na digestão, rabanete pode ser útil para “limpar” o sangue

Mesmo que você não goste tanto do sabor ardido do rabanete, dê algum espaço no prato a ele: os benefícios à saúde compensam. Melhora a digestão e o funcionamento do intestino, facilita a absorção dos nutrientes e desincha. Pesquisadores da Universidade de Wisconsin, nos…

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Matchá mantém você jovem por mais tempo

O matchá conquistou lugar fixo no cardápio de quem está em busca de um estilo de vida mais saudável. Entre os principais motivos para adotar o ingrediente estão acelerar o processo de queima de gordura, controlar a fome, diminuir o stress e o cortisol,…

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10 snacks saudáveis e práticos

Alguns deles são tendência no Pinterest, plataforma que reúne ideias e inspirações. O item “petiscos saudáveis” é um dos mais buscados nos últimos três meses por usuários brasileiros – assuntos relacionados ao campeonato tiveram 1 180% mais procura no mesmo período, no…

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Arroz magrinho: truque para deixar seu prato menos calórico

Preparar o arroz com um pouco de óleo de coco reduz 60% das suas calorias. O teste foi feito na Faculdade de Ciências Químicas do Sri Lanka com 38 tipos do grão, na seguinte proporção: 1 colher de chá do…

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Esta cocada mole é feita com 3 ingredientes e fica pronta em 20 minutos

A cocada é indispensável nas festas. E acredite: é possível fazer uma versão mais levinha do doce. Essa sugestão da culinarista funcional Alexandra Vaz, parceira de BOA FORMA , é a prova disso. Com leite de coco e açúcar de coco, a receita é vegana e superfácil de fazer…

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