O que vemos hoje são comidas rápidas e semi-prontas, lanches coloridos e gordurosos disponíveis para o público infantil, refrigerantes e os “podrões” de rua para quem vive correndo. Tudo isso na alimentação de quem pouco se movimenta. No Brasil, 40%...
Você ouviu falar da Lei de Pareto? Há muito por aí na internet, mas basicamente esse princípio aponta que o 20% causador de algo é responsável por 80% do efeito em um determinado contexto. Trazendo isso para o assunto desse…
A tapioca tem origem indígena, é um quitute 100% brasileiro, descoberto em Pernambuco no Século XVI, é feita através da mandioca e o principal.. é uma delícia. Se você não gosta de tapioca.. você comeu errado! rs.. As tapiocas de...
Eis mais um indício de que nossos hábitos alimentares podem ser decisivos para o desempenho das funções cognitivas. Desta vez, o achado vem do outro lado do mundo, onde, em 2003, pesquisadores da Universidade Nacional de Singapura começaram a avaliar...
Lanches, fast food ou congelados? O que temos para hoje? Essa é a rotina de quem mora sozinho e por preguiça, falta de tempo ou de afinidade com o fogão, acaba optando por pratos prontos e práticos que ajudam a...
Lista de alimentos para acelerar o metabolismo em dietas de emagrecimento. Ao alcance das suas mãos você tem uma lista de alimentos e calorias negativas que geram o que se conhece como efeito calórico negativo. Nós confeccionamos uma lista de...
O papel da alimentação é fundamental para prevenir as doenças cardiovasculares, através de uma dieta equilibrada e saudável, favorável de igual modo para os fatores de risco associados, como hipertensão, obesidade, colesterol elevado e diabetes. É importante evitar o tabaco,...
De acordo com um estudo feito pela Universidade de Harvard, consumir menos de 4 gramas de glúten por dia pode elevar em 13% as chances de desenvolver diabetes tipo 2. Esse tipo de alimentação é adotada por pessoas com doença...
Nós somos aquilo que comemos e, portanto, a alimentação desempenha um papel importante na nossa aparência física. O que nós levamos a boca, nos passa fatura o corpo, por isso é necessário fazer compras inteligentes de alimentos. Existem alimentos que...
O ácido ursólico é um composto natural, que se encontra presente em várias espécies vegetais, as quais são principalmente da família das Labiatae. Trata-se de um tipo de fito químico com uma estrutura triterpenoides pentacíclicos, onde uma grande variedade de estudos...
COMO COMBATER A OBESIDADE INFANTIL
LEI DE PARETO NA ALIMENTAÇÃO (80/20)
Você ouviu falar da Lei de Pareto? Há muito por aí na internet, mas basicamente esse princípio aponta que o 20% causador de algo é responsável por 80% do efeito em um determinado contexto. Trazendo isso para o assunto desse…
TAPIOCA ENGORDA OU EMAGRECE?
Uma xícara de chá pelo bem do cérebro
11 soluções para quem mora sozinho manter uma alimentação saudável
Lista de Alimentos de Calorias Negativas
Dez Alimentos Recomendados Para o Coração
Dieta sem glúten eleva risco de desenvolver diabetes tipo 2, diz estudo
Lista Negra de Alimentos Que Envelhecem a Pele e o Corpo
Ácido Ursólico: Um Composto Interessante da Pele da Maçã