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Comer manga todos os dias faz bem ao coração e reduz gases

Que a manga é uma fruta doce, saborosa e típica de países tropicais você já sabe. A novidade para quem gosta de usá-la como complemento para saladas e refeições salgadas (ou mesmo de comer na sobremesa) é que ela traz um benefício importante para…

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Poke: 4 receitas práticas e saudáveis para variar o cardápio

Se você gosta de comida prática e refrescante, já deve conhecer o poke – prato típico da ilha da Polinésia que virou ícone saudável assim que chegou por aqui. Mistura peixe fresco (ou tofu), arroz japonês, vegetais, alga e até fruta. Mas é…

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Mingau de aveia vegano para um café da manhã saboroso e leve

Nos dias mais frios, nada melhor do que uma delícia quentinha e que não fure a dieta, não é mesmo? Uma opção rápida e fácil é este mingau de aveia com leite vegetal, canela e sementes de abóbora e coco. Supernutritiva, a receita…

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6 alimentos saudáveis que também são afrodisíacos

1 Azeite de oliva Regue a salada com esse protagonista da Dieta Mediterrânea. Além de ajudar no controle do colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares, o consumo desse óleo coloca o sangue para correr. Aí, com a circulação sanguínea a todo o…

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Estudo: música alta em restaurantes influencia pedidos pouco saudáveis

Se você entrar em um restaurante e a música ambiente estiver muito alta, fique atenta: a chance de pedir um cheeseburguer em vez de uma saladinha é bem maior. Pelo menos, é o que sugere um estudo publicado na revista Journal of the Academy of…

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Dieta da chia elimina 3 quilos em 15 dias

O sucesso da linhaça como aliada na perda de peso parecia insuperável, mas a chia apareceu com proporções maiores de ômega-3 e fibras – além de uma boa dose de proteínas. Esses três nutrientes antigordurinhas ainda vieram acompanhados da praticidade da semente não precisar ser…

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8 alimentos que você guarda na geladeira, mas não deveria

1. Batata Quando exposto ao frio, o amido da batata é convertido em açúcar, alterando o sabor e a textura do tubérculo. O certo é manter a batata em temperatura ambiente. 2. Alho Armazená-lo na geladeira pode amolecer seus dentes e acelerar…

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A dieta da sopa no jantar

É fato: sopa no jantar é uma fórmula de sucesso para você emagrecer no inverno. À noite, o organismo reduz o ritmo das funções e, portanto, não precisa de tanta energia. Além disso, é um prato que espanta a fome rapidinho. “Consumida quente, ela aquece…

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As pancs de que a Bela Gil mais gosta – e como incluí-las no cardápio

Existem cerca de 300 mil espécies de plantas comestíveis no mundo inteiro. Muito, não?! O dado mais chocante é que nós costumamos comer apenas 200 delas (cerca de 0,06%). Os dados da FAO (Organizações das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) foram…

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Receita: este poke vegetariano leva tofu, rabanete e abacate

O poke é um prato típico havaiano, servido em uma tigela e que geralmente leva peixe cru cortado em cubos com arroz, molhos e acompanhamentos como algas e frutas. A versão sugerida pela nutricionista Simony Cibele Silva, da rede Poke Poke…

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