Salsinha: Erva Poderosa para Desintoxicação dos Rins
A salsinha (ou salsa) é um tempero muito usado pelas cozinheiras. Além de ser conhecida pelo seu sabor, a salsinha é extremamente benéfica para nossa saúde, especialmente pelas suas propriedades de limpeza e desintoxicação do organismo.
Nutrientes na Salsinha
Em termos de minerais, a salsinha contém minerais como ferro, cálcio, fósforo, magnésio, cobre, zinco, potássio e enxofre. Devido ao alto teor de ferro é especialmente recomendada para pessoas que sofrem de anemia.
Em termos de vitaminas, é muito rica em vitamina C, Vitaminas B1, B2 e B6.
Além disso tudo, contém clorofila, fibras e possui propriedades antibacterianas e antioxidantes. Contém um flavonoide chamado apigenina, que atua como um agente anti-inflamatório. A salsa é também antineurálgica devido a uma substancia chamada apiol, oleosa e muito utilizada para curar febres intermitentes e neuralgias.
Tratamento para os Rins
Talvez o maior benefício da salsinha é o fato dela ser um poderoso remédio natural para purificar os rins: é diurética e estimula a função renal, eliminando toxinas e o excesso de água através da urina. Também ajuda a expulsar cálculos renais, diluindo-os. A melhor forma de aproveitar a salsinha para esse tratamento é tomando o chá de salsinha. Veja a receita.
Chá de Salsinha
O chá de salsa ajuda a limpar não apenas os rins, mas também outros órgãos, dentre eles o fígado e as vias biliares, auxiliando desta forma na eliminação de pedras nos tnato nos rins como nas vesículas. Esse chá também ajuda a eliminar toxinas acumuladas no organismo. Essa limpeza facilita e potencializa a digestão. O chá de salsinha também é aliado na hora do combate a celulite, pois age diretamente na inflamação das células.
Como Preparar o Chá de Salsinha
Ferva 500 ml de água. Desligue o fogo. Em seguida acrescente 4 colheres de sopa de salsinha picada, tampe a panela e deixe por 10 minutos. Ao colocar na xícara coloque gotinhas de limão. Tome duas xícaras diariamente.
Outros Benefícios da Salsinha
Os benefícios da salsinha não ficam restritos somente à saúde dos rins:
- Fortalece o sistema imunológico
- Controla o açúcar no sangue
- Impede a formação de coágulos, evitando AVC e problemas cardíacos
- Aumenta a hemoglobina e combate a anemia
- Reduz a pressão arterial
- Ajuda na digestão dos alimentos
- Alivia constipação intestinal e flatulência
- Auxilia nos processos de inflamações hepáticas
- Auxilia nos processos de inflamações de trato urinário
- Ajuda desintoxicar o organismo quando adicionada a sucos
- Possui ação rejuvenescedora para pele, fortalece unhas e cabelos.
Suco Especial de Salsinha
Outra ideia para aproveitar a salsinha é preparando esse suco desintoxicante e super nutritivo. Ingredientes:
- Um bom punhado de salsinha (tire os talos)
- Um pedaço de mamão
- Uma colher de semente de linhaça
- Uma colher de sopa de proteína
Bata tudo no liquidificador. Deixe bater muito bem, pois o ideal é que esse suco não seja coado. Ele é ótimo para qualquer hora do dia e também para ser tomado em jejum.
Fonte: belezaesaude