Nos dias mais frios, nada melhor do que uma delícia quentinha e que não fure a dieta, não é mesmo? Uma opção rápida e fácil é este mingau de aveia com leite vegetal, canela e sementes de abóbora e coco. Supernutritiva, a receita…
1 Azeite de oliva Regue a salada com esse protagonista da Dieta Mediterrânea. Além de ajudar no controle do colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares, o consumo desse óleo coloca o sangue para correr. Aí, com a circulação sanguínea a todo o…
Se você entrar em um restaurante e a música ambiente estiver muito alta, fique atenta: a chance de pedir um cheeseburguer em vez de uma saladinha é bem maior. Pelo menos, é o que sugere um estudo publicado na revista Journal of the Academy of…
O sucesso da linhaça como aliada na perda de peso parecia insuperável, mas a chia apareceu com proporções maiores de ômega-3 e fibras – além de uma boa dose de proteínas. Esses três nutrientes antigordurinhas ainda vieram acompanhados da praticidade da semente não precisar ser…
1. Batata Quando exposto ao frio, o amido da batata é convertido em açúcar, alterando o sabor e a textura do tubérculo. O certo é manter a batata em temperatura ambiente. 2. Alho Armazená-lo na geladeira pode amolecer seus dentes e acelerar…
É fato: sopa no jantar é uma fórmula de sucesso para você emagrecer no inverno. À noite, o organismo reduz o ritmo das funções e, portanto, não precisa de tanta energia. Além disso, é um prato que espanta a fome rapidinho. “Consumida quente, ela aquece…
Existem cerca de 300 mil espécies de plantas comestíveis no mundo inteiro. Muito, não?! O dado mais chocante é que nós costumamos comer apenas 200 delas (cerca de 0,06%). Os dados da FAO (Organizações das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) foram…
O poke é um prato típico havaiano, servido em uma tigela e que geralmente leva peixe cru cortado em cubos com arroz, molhos e acompanhamentos como algas e frutas. A versão sugerida pela nutricionista Simony Cibele Silva, da rede Poke Poke…
Não é só pelo mês que você deveria comer pinhão. Tradicional nas festas juninas, ele concentra uma quantidade surpreendente de potássio – 1/6 da dose diária recomendada em 1 xícara da semente (sim, semente!), sem a casca –, segundo um estudo…
Qual é o seu tipo sangue? Saber sua tipagem sanguínea (O, A, B ou AB) é importante para você priorizar os itens que combinam com seu organismo (e moderar naqueles que não caem tão bem) e, com isso, manter o…