Archive for novembro, 2017

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Coma um punhado de nozes por dia pelo bem do seu intestino

Responda rapidinho. você inclui as oleaginosas no lanchinho porque: ( ) aplacam a fome facilmente ( ) têm gordura anti-inflamatória ( ) não pesam na bolsa Todas as alternativas estão corretas. Acrescente mais uma: elas fazem bem ao intestino. Quem as…

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Pão de mandioquinha sem glúten segura a fome durante o dia

Este pão de mandioquinha sugerido pela culinarista saudável Monica Wagner, parceira da BOA FORMA, é muito rápido de fazer e promete segurar a fome no meio do dia. Ele é feito com farinha de grão-de-bico, linhaça e sementes de girassol, que dão saciedade….

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Nem parece fit: sorvete de banana e caramelo com flor de sal

Nos dias quentes de verão, nada melhor do que um sorvetinho, não é mesmo? Melhor ainda se a guloseima for saudável – sem ingredientes gordurosos e hipercalóricos. Esta receita da culinarista funcional Alexandra Vaz, do @petit_a_petite, é exatamente assim: ela leva…

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4 snacks para adicionar uma porção extra de fibras ao cardápio

Chocolate e leite têm fibras? Alguns, sim! Ideia da indústria para tornar esses alimentos nutricionalmente mais interessantes e ajudar você a atingir sua meta de fibras na alimentação diária. Confira a seguir opções que prometem melhorar sua saúde com muita praticidade: 1. Chocolate…

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Muffin de mirtilo com batata-doce segura a fome depois do treino

Cheia de fibras e nutrientes, a batata-doce pode ser consumida de vários formas além de cozida, assada ou em chips. Ela vai muito bem em receitas, inclusive em sobremesas! Para você não atacar a barra de chocolate, nossa sugestão é…

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Receita de macaron integral para comer sem culpa

Chame os seus convidados para provar essa deliciosa adaptação, levinha e saudável, da tradicional receita francesa de macaron. A versão da confeiteira Isabela Akkari, que faz doces saudáveis artesanais, leva farinha de arroz e açúcar demerara. Clique aqui para ver o passo…

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3 verdades sobre a gordura e o papel dela no seu organismo

Você malha para ter um corpo enxutinho, mas não pire na ideia de zerar a gordura que desenha suas curvas: 12% é o mínimo de que seu organismo precisa para realizar as funções fisiológicas. E entre 18 e 24% (valores que dependem da…

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Suco de frutas antioxidante para complementar o jantar

Sabe aquele dia em que você precisa apostar em algo rápido e que não pese na dieta para o jantar? Renato Caleffi, sócio e responsável pela cozinha do restaurante Le Manjue Organique, em São Paulo, sugere esse suco de beterraba, abacaxi,…

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Entenda o que é a dieta plant-based e seus benefícios

Plant-based: um novo termo para a alimentação vegana ou vegetariana? Não exatamente. As dietas baseadas em plantas (numa tradução livre do inglês) são caracterizadas por uma redução ou eliminação do consumo de produtos animais, além de excluir os produtos ultraprocessados (normalmente feitos com…

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Herbalife promove aula de culinaria fit 11

Evento apresenta Receitas Saudáveis da Herbalife

Aprender a preparar em poucos minutos quatro receitas práticas e muito nutritivas com ingredientes saudáveis como aveia, abacate, frutas amarelas e, claro, produtos Herbalife. Essa era a proposta da Aula de Culinária Fit que aconteceu na manhã de domingo (29),…

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