Tapioca Engorda ou Emagrece? Descoberto o Segredo dos Índios!
A tapioca tem origem indígena, é um quitute 100% brasileiro, descoberto em Pernambuco no Século XVI, é feita através da mandioca e o principal.. é uma delícia. Se você não gosta de tapioca.. você comeu errado!
As tapiocas de hoje, diferentes das indígenas, possuem dezenas de recheios diferentes, tapiocas doces ou tapiocas salgadas. E umas mais gostosa que as outras.
Por muito tempo, a tapioca teve um segredo guardado! Tapioca Engorda ou Emagrece?
O que muito foi discutido por um tempo era o fato da tapioca ser um alimento composto de uma farinha e, até então todos afirmavam que esta farinha engordava. Porém, ao mesmo, é um alimento leve. Afinal, tapioca engorda ou emagrece?
Tapioca Engorda ou Emagrece? A Revelação!
A tapioca é feita com a goma de mandioca hidratada, diferente por exemplo da farinha de trigo que vai no pão, esta farinha da mandioca é leve e saudável.
Porém… mesmo sendo leve e saudável, não significa que comer tapioca emagrece!
Nossa, que confusão, não é!? Rs..
Calma, a resposta para se a tapioca engorda ou emagrece é simples e, vem do segredo dos índios.
Será que os índios tem problemas de sobrepeso por comerem tapioca? A resposta é não. O motivo disso está nos recheios que se coloca na tapioca. Enquanto os índios comem a tapioca pura ou com recheios saudáveis, muitas pessoas fazem o contrário, comendo tapioca de chocolate, tapioca de pizza, tapioca de bacon com cheddar, entre outras bombas calóricas.
Não duvidar do delicioso sabor de uma tapioca de pizza com queijo e presunto, porém, se você está querendo emagrecer, não é uma boa pedida.
Por que os Índios comem Tapioca e não Engordam?
Seguindo o que foi dito acima, além da tapioca dos índios não terem recheios gordurosos, o modo de preparar também é diferente.
A tapioca é uma alimento que pode ser levado para uma frigideira sem óleo ou manteiga, assim que os índios fazem e é assim que deve ser preparado. Se você algo diferente disso, não coma. Sério! Não tem nada a ver levar a tapioca à fritura.
Outro motivo é bem conhecido de todos, nada em excesso faz bem ao organismo. Então, mesmo sendo saudável, não exagere na tapioca.
E para de fato você emagrecer comendo tapioca, é possível deixá-la ainda melhor. Você pode colocar a linhaça junto com a farinha para preparar a tapioca. Desta forma, a tapioca ainda vai te ajudar a queimar gordura.
Tapioca Especial Que Queima Gordura Abdominal
Quando você inclui a linhaça, a tapioca passa a ser um alimento com baixo índice glicêmico. Como assim?
Os alimentos com baixo índice glicêmicos são conhecidos por levarem mais tempo para serem digeridos pelo organismo, isso faz você perder a fome ao longo do dia, ao mesmo tempo em que a tapioca vai queimar a sua gordura abdominal.
Você vai entender melhor sobre isso aqui neste site.
Seria interessante, se você quer emagrecer, substituir o pão francês por tapioca no café da manhã.
Sugestões de Recheios Para Fazer a Sua Tapioca Emagrecer
- Queijo Cottage
- Queijo Ricota
- Requeijão Light
- Orégano
- Pimenta do reino
- Tomate (e tomate seco)
- Azeitonas
- Rúcula
- Peito de Peru
- Peito de frango desfiado
- Morangos
Agora é só você passar no mercado, comprar a sua tapioca e preparar em casa com um recheio saboroso e, que ainda vai te fazer emagrecer. E agradece aos índios!!
Fonte: http://dicasdesaude.blog.br