Mingau de aveia vegano para um café da manhã saboroso e leve

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Nos dias mais frios, nada melhor do que uma delícia quentinha e que não fure a dieta, não é mesmo? Uma opção rápida e fácil é este mingau de aveia com leite vegetal, canela e sementes de abóbora e coco. Supernutritiva, a receita tem apenas 150 calorias por porção.

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de flocos de aveia
• 1 xícara (chá) de leite de coco (ou de amêndoa ou aveia)
• • adoçante xylitol (ou estévia, eritritol) a gosto
• • canela a gosto
• • amêndoas (em lascas) a gosto
• • sementes de abóbora (sem casca) a gosto
• • coco fresco a gosto