Quando bater aquela fome no meio da tarde, aposte neste docinho de banana proteico, um lanche simples e surpreendente elaboradoro pela culinarista funcional Alexandra Vaz, parceira da BOA FORMA. Além de mandar embora a vontade de doces calóricos e gordurosos, a receita…
Em meio à folia, pode ficar difícil manter uma alimentação saudável, já que saímos da rotina quando a ideia é curtir ao máximo o feriado. Este rolinho de acelga, elaborado pelo chef Jorge Kroff, do Rituaali Clínica & Spa, em Penedo (RJ) é…
Que tal apostar em uma receita sem glúten, fácil e rápida de preparar? Aproveite a dica diretamente do cardápio de Isis Valverde, que tem intolerância à proteína. Além de supersaudável, o pão ainda tem baixo teor de carboidratos, por levar ingredientes como…
Para dias muito intensos de folia, aposte neste bowl de açaí com creme de cupuaçu, elaborado pela personal cooking Jeane Reinert, do Kitutes Sem Lactose. Além de ser gostosa e refrescante, a receita vai garantir muita energia para curtir as…
Que tal deixar o seu almoço — ou jantar — mais especial? Diretamente do cardápio da atriz Vanessa Giácomo, este polvo à vinagrete vai tirar seu paladar da mesmice! Confira como preparar: Ingredientes 1 kg de polvo limpo 3 unidades de tomate caqui grandes picados 1 unidade de cebola grande picada…
O delicioso prato havaiano caiu no gosto dos brasileiros – já é comum ver o poke nas praças de alimentação e até sendo preparado pelas fit girls em casa. Esta versão, sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, parceira da BOA FORMA, é feita com arroz…
Esta é uma das receitas favoritas da atriz Vanessa Giácomo Ingredientes 1 unidade de cebola média picada 3 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água 1 xícara (café) de amêndoas e lascas torradas • sal a gosto Modo de preparo Refogue a cebola…
Abacate com ovo: será? Bem temperadinha, a dupla se encaixa até no café da manhã e ajuda a manter o shape em forma. “São alimentos que oferecem uma dose importante de gordura boa. Por isso, consumidos juntos, saciam com mais facilidade, favorecendo bastante a dieta”,…
A noite, especialmente se você costuma comer mal durante o dia e, por isso, chega faminta em casa. Mas exagerar no jantar não é o único erro para quem quer emagrecer. “Fazer essa refeição muito depois das 19 horas e, ainda, priorizar os…
1. Biscoito de arroz + pasta de amendoim O biscoito têm pouquíssimas calorias além de um baixo índice glicêmico. “São saborosos e fornecem bons carboidratos como fonte de energia para o organismo”, conta Alan Tiago Scaglione, nutricionista da Estima Nutrição,…
Docinho de banana proteico para controlar a vontade de doce
Quando bater aquela fome no meio da tarde, aposte neste docinho de banana proteico, um lanche simples e surpreendente elaboradoro pela culinarista funcional Alexandra Vaz, parceira da BOA FORMA. Além de mandar embora a vontade de doces calóricos e gordurosos, a receita…
Rolinho de acelga para manter a alimentação leve
Em meio à folia, pode ficar difícil manter uma alimentação saudável, já que saímos da rotina quando a ideia é curtir ao máximo o feriado. Este rolinho de acelga, elaborado pelo chef Jorge Kroff, do Rituaali Clínica & Spa, em Penedo (RJ) é…
Aprenda a fazer o pão low carb sem glúten de Isis Valverde
Que tal apostar em uma receita sem glúten, fácil e rápida de preparar? Aproveite a dica diretamente do cardápio de Isis Valverde, que tem intolerância à proteína. Além de supersaudável, o pão ainda tem baixo teor de carboidratos, por levar ingredientes como…
Bowl de açaí com cupuaçu para ter mais energia
Para dias muito intensos de folia, aposte neste bowl de açaí com creme de cupuaçu, elaborado pela personal cooking Jeane Reinert, do Kitutes Sem Lactose. Além de ser gostosa e refrescante, a receita vai garantir muita energia para curtir as…
Polvo à vinagrete do cardápio de Vanessa Giácomo
Que tal deixar o seu almoço — ou jantar — mais especial? Diretamente do cardápio da atriz Vanessa Giácomo, este polvo à vinagrete vai tirar seu paladar da mesmice! Confira como preparar: Ingredientes 1 kg de polvo limpo 3 unidades de tomate caqui grandes picados 1 unidade de cebola grande picada…
Poke havaiano com arroz negro para uma refeição leve e gourmet
O delicioso prato havaiano caiu no gosto dos brasileiros – já é comum ver o poke nas praças de alimentação e até sendo preparado pelas fit girls em casa. Esta versão, sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, parceira da BOA FORMA, é feita com arroz…
Arroz com amêndoas para dar nova cara às refeições do dia a dia
Esta é uma das receitas favoritas da atriz Vanessa Giácomo Ingredientes 1 unidade de cebola média picada 3 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água 1 xícara (café) de amêndoas e lascas torradas • sal a gosto Modo de preparo Refogue a cebola…
Ovo com abacate: essa dupla faz maravilhas para o corpo e a mente
Abacate com ovo: será? Bem temperadinha, a dupla se encaixa até no café da manhã e ajuda a manter o shape em forma. “São alimentos que oferecem uma dose importante de gordura boa. Por isso, consumidos juntos, saciam com mais facilidade, favorecendo bastante a dieta”,…
Saiba qual é a parte do dia mais difícil para quem faz dieta
A noite, especialmente se você costuma comer mal durante o dia e, por isso, chega faminta em casa. Mas exagerar no jantar não é o único erro para quem quer emagrecer. “Fazer essa refeição muito depois das 19 horas e, ainda, priorizar os…
9 lanches saudáveis e rápidos para quem quer perder peso
1. Biscoito de arroz + pasta de amendoim O biscoito têm pouquíssimas calorias além de um baixo índice glicêmico. “São saborosos e fornecem bons carboidratos como fonte de energia para o organismo”, conta Alan Tiago Scaglione, nutricionista da Estima Nutrição,…