Archive for novembro, 2017

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Jantar simples: abobrinha recheada com painço e queijo de cabra

Cansada de sempre rechear a abobrinha com carne moída? Esta versão vegetariana do prato é tão saborosa quanto e garante saciedade no seu jantar. Nesta receita, a culinarista Alexandra Vaz, do @petit_a_petite, substitui a proteína animal pelo painço cozido. O grãozinho é rico…

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Dieta pós-parto: volte ao seu peso antigo com saúde

Não espere recuperar as curvas em menos de seis meses – mesmo porque, internamente, seu organismo vai levar cerca de um ano para voltar ao que era antes. A seguir, confira os cardápios propostos pela nutricionista Gabriella Guerrero Pereira ­–…

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Proteína extra no café da manhã: panqueca fit de banana com aveia

A praticidade e flexibilidade da panqueca tornam esse alimento um curinga da dieta. A versão sugerida pela nutricionista Lucyanna Kalluf tem menos calorias do que as tradicionais – só 165 por porção – e muita proteína e fibras. Para conferir…

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Ingredientes naturais que fazem milagre pelo seu cabelo

A onda orgânica que caiu na graça popular (e a gente ama!) transcende a alimentação e tem ganhado cada vez mais força na indústria da beleza. Isso significa o aumento do número de cremes, xampus e afins com fórmulas estreladas…

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Impressione os convidados com este brownie sem glúten e açúcar

Você adora comer brownie, mas não quer sair da dieta? Aposte na receita da chef Bianca Simões, de São Paulo. Entre os ingredientes dessa versão mais saudável, estão farinha e açúcar de coco – ou seja, o doce é livre de…

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Empanada de batata-doce com pupunha para receber os amigos

Nada melhor do que servir quitutes deliciosos nas reuniões com amigos e familiares, certo? Pois experimente impressionar com essa empanada de pupunha, sugestão da culinarista Paula Martins, do @viversemtrigo. Além de saborosa, ela é feita com batata-doce e farinhas funcionais e, por…

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Guia completo para cozinhar de uma vez as refeições de 5 dias

Se você come fora todos os dias, corre o risco de engordar com mais facilidade – e nem é culpa da sobremesa. Apenas o prato principal de um restaurantechega a oferecer 200 calorias a mais que uma refeição caseira, segundo um estudo americano…

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4 receitas práticas e proteicas para levar na marmita

Está sem ideia do que levar na sua marmita? No BOA FORMA Experience, evento que aconteceu nos dias 28 e 29 de outubro, a consultora em gastronomia funcional Lidiane Barbosa ensinou quatro preparações deliciosas (e cheias de proteína) que prometem facilitar a organização das…

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Este smoothie laranja é pós-treino e anti-inflamatório

O pós-treino nem sempre precisa ser seu whey protein. Dá para fazer uma preparação colorida, gostosa e cheia de proteína e nutrientes que vão repor suas energias e ajudar na construção de músculos. Este smoothie laranja sugerido pela chef Carol Stofella, do Rio…

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Comer devagar é crucial para perder peso e ter saúde, diz estudo

Você é daquelas que, quando senta à mesa para comer é a primeira a limpar o prato? Saiba que uma nova pesquisa constatou que esse hábito está estimulando você a ganhar peso e a entrar na zona de risco de outros problemas…

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